今朝の収穫が利休煮に…



今朝は大きく育ったナスが5本

先日収穫したゴーヤに習って、収穫を遅らせて大きく育った「ゴーヤ1本」


毎日とはいかないまでも、少しづつ採れています。

今朝収穫した「ナス」

昼食のメニューになりました。


お野菜がタップリとれて健康メニューです。


娘に確認したら「利休煮」だそうです。


我が家は娘がお料理を作ってくれています。

2コメント

  • 1000 / 1000

  • ねここ

    2016.07.15 06:19

    ROKOさん、こんにちは！コメント有難うございます。 ベランダ菜園ですので、少しづつしか採れませんが 上手く利用してくれています。
  • ホームコネクト

    2016.07.14 04:56

    利久煮って言うんですね♬美味しいそうですね！ 季節の物を収穫して頂くって凄く素敵だなぁ、て思います。 ナスはお料理もしやすくて重宝しますよね🌟