圧力鍋　大活躍

朝、台所が開いている隙間に金時豆を！

実は、最近何とはなしに｢金時豆食べたい！」と思い始め

買い物に行った際、小さい袋の金時豆を買おう・・・と思いつつ

気が付いたら、買い忘れてガックリ(T_T)

スーパーで金時豆を見つけたのは、煮る前の堅い豆

自分で煮たら、遠慮なく沢山食べられる？

大喜びで買って帰りました。

夜寝る目に水に漬けて、圧力鍋で煮た直後。

味付け前です。

この時、朝9：30

画像としては、余り変わり映えしませんが

味付けを済ませ、美味しそうに出来上がった所です。

勿論、一寸味見をして・・・。

普段は、お料理をしても決して味見は致しません。

金時豆を煮ながら、横では　トコロテンを作りつつ・・・

その後は、お善哉作るべく・・・小豆を圧力鍋で

従兄が送ってくれた「こがね餅」

子供の時大好きだったのですが、家でお餅を作らない限り

手に入る事が有りません。

何年振りだろうか～と、感慨深い物が有って

どう食べようか・・と、思案投げ首？

私、トロトロにして　お善哉で食べたい！

朝から、マメを2回も焚きました。

お善哉をマメから作るのも久しぶり？

3時のおやつに、皆にふるまいました。

皆と言っても、主人と娘に・・・

自己満足ですが、大変美味しく出来ました。

小豆たっぷり入れましたし、涙が零れるわ～

本当！美味しいな～

明日の分も残してるし、嬉しいな～